Cos'è l'A.T.P.
L'ATP è la regolamentazione per i trasporti frigoriferi refrigerati a temperatura controllata di alimenti deperibili destinati all'alimentazione umana.
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Sigle adesive
Le sigle adesive riportano la classificazione A. T.P. ottenuta per quel determinato veicolo, il mese ed anno di scadenza.
Le classificazioni, sono riportate sul certificato A.T.P. al punto 3, tali sigle indicano la classificazione A.T.P. appartenente, quindi la temperatura a cui il veicolo può e deve mantenere.
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Classificazioni di trasporto A.T.P.
IN - Con questa classe di omologazione per i furgoni isotermici coibentati, anche con l'ausilio di un frigo per quanto potente possa essere, il veicolo sara omologato solo al trasporto per la classe A.
IR - Con questa classe di omologazione per i furgoni isotermici coibentati, anche con l'ausilio di un frigo per quanto potente possa essere, il veicolo potrà essere omologato al trasporto per le classi A - B - C ; questa classe A.T.P. "IR" ai nove anni indistintamente subisce declassamento "IN" a 0°C.
Sostanze deperibili
Sostanze deperibili destinate all'alimentazione umana da trasportare in regime di temperatura controllata A.T.P.:
Le sostanze sotto descritte sono riportate nell'allegato I alla lettera prot. n. 0666/4203/14(0) del 18/09/1985 (Ministero dei Trasporti Direzione Generale M.C.T.C. IV Direzione Centrale Div 42
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Temperature di trasporto prodotti freschi
Elenco delle condizioni di temperatura controllata che debbono essere rispettate durante il trasporto di determinate sostanze alimentari fresche.
Certificato A.T.P.
DIREZIONE GENERALE M.C.T.C. Ufficio provinciale di VENEZIA
ATTESTAZIONE DI CARROZZERIA PER IL TRASPORTO DI DERRATE DETERIORABILI - Decreto Ministeriale del 28.08.1984.
Certificati di approvazione
Circolare Prot. MOT3/2197M368 del 21.05.2004.
Certificato di approvazione per veicoli nuovi di fabbrica completati in più fasi.
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Multiscomparto - veicoli isotermici multitemperatura
Circolare Prot. n. 1997/MOT2/T del 20.05.2004.
oggetto: mezzi di trasporto multiscomparto in regime di temperatura controllata A.T.P..
In attesa che l'argomento in oggetto venga disciplinato dalla norma internazionale, sono state modificate alcune prescrizioni tecniche relative i mezzi multiscomparto: Considerando l'evoluzione costruttiva e le sempre maggiori esigenze di versatilità degli allestimenti isotermici, sono ammissibili diverse soluzioni che presentino al massimo tre scomparti nello stesso mezzo A.T.P., rimangono invariate le attuali procedure e prescrizioni tecniche.
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Autorizzazione sanitaria - per trasporto alimenti deperibili in regime ATP
L'art. 44 D.P.R. 327/80 prevede che siano soggetti ad autorizzazione sanitaria:
Le cisterne ed altri contenitori adibiti al trasporto di sostanze alimentari sfuse;
I veicoli adibiti al trasporto di alimenti surgelati per la distribuzione al dettaglio;
I veicoli adibiti al trasporto di carni fresche e congelate e prodotti della pesca freschi e congelati.
Pesce - norme sanitarie
D.L. n. 531 del 30 Dicembre 1992, PRODOTTI DELLA PESCA, "Attuazione delle direttive 91/493 e successiva Circolare n.23 del 15.11.1995", concernenti norme sanitarie applicabili alla produzione e commercializzazione dei prodotti della pesca.
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 7 del 11.01.93
Latte e formaggi - norme sanitarie
D.P.R. n. 54 del 14 gennaio 1997 (G.U. n. 59 del 12.3.97 S.O.), regolamento recante attuazione delle direttive 92/46 e 92/47/ CEE in materia di produzione di latte e di prodotti a base di latte.
